Carne

Como preparar salsa barbacoa de carne

Pocas cosas hay mejor en la vida que disfrutar de una buena barbacoa rodeado de amigos y familiares. Si quieres que las carnes en tus barbacoas queden mas sabrosas y jugosas, nada mejor que ir untándolas con esta receta de salsa barbacoa que os mostramos a continuación. Pruébala con costillas, chuletas, cordero,… no te arrepentirás.

 

Ingredientes de la salsa barbacoa
-600 gr de tomates pelados.
-Una cebolla
-2 ajos
-Una cucharadita de mostaza
-Un par de gotas de tabasco
-Dos cucharaditas de azúcar
-Cuatro cucharadas de vinagre
-Un poco de aceite de oliva
-Sal, pimienta y tomillo. (continue reading…)

Otras recetas:


Como preparar carnes

COMO PREPARAR PECHUGA DE POLLO RELLENA
En la siguiente receta te presentamos una forma de hacer la
pechuga de pollo diferente y fácil de hacer. La pechuga
de pollo rellena al horno, es una de las mejores formas de
preparar la pechuga para que queden muy sabrosas. Recuerda
que puedes utilizar los ingredientes que mas te gusten para
el relleno.

 

COMO PREPARAR ESTOFADO DE TERNERA
Un guiso estupendo para los días de frío, muy
completo y sano, ya que la carne de ternera apenas tiene grasa
y las verduras que la acompañan son una excelente fuente
de fibra. El estofado de ternera se suele servir como plato
único. Es fundamental que la carne que utilicéis
sea de calidad.

 

COMO PREPARAR POLLO ASADO
No es una receta rapida de preparar, pero si bastante sencilla
de hacer. Ycon pocos platos de carne estaremos mas seguros
de acertar que con un buen pollo asado. en la siguiente receta
aprendereis a preparar un pollo asado al horno buenisimo.

 

Otras recetas:


Como preparar pollo asado al horno

Con pocas recetas estaremos mas seguros de acertar que con un buen pollo asado al horno con guarnición de patatas asadas. A continuación os enseñamos como preparar un pollo asado al horno con patatas con un toque de limón.

 

Ingredientes del pollo asado con patatas al horno:
-1 pollo entero bien limpio.
-2 dientes ajo
-Una pizca de romero y tomillo.
-60g mantequilla o una taza de aceite de oliva.
-3 limones.
-Sal y pimienta
-5 patatas (continue reading…)

Otras recetas:


Como hacer pollo al ajillo

El pollo es una de las carnes mas utilizadas en todo el mundo, por lo cual existen infinidad de diferentes recetas de cómo prepararlo. A continuación os enseñamos una muy fácil de preparar: el pollo al ajillo.

 

Ingredientes del pollo al ajillo:
-1 pollo troceado
- 5 dientes de ajo
- Aceite
- 1 vaso pequeño de caldo de carne
- 1 vaso pequeño de vino blanco
- Un poco de sal. (continue reading…)

Otras recetas:


Receta para hacer pollo adobado

Aunque en esta receta concreta lo que adobamos es pollo se puede utilizar cualquier otra carne. Es una receta muy fácil que se puede hacer como entrante acompañada de una ensalada o arroz blanco. Podemos incorporar otras especias como tomillo, albaca, cayena,… al gusto de cada persona.

 

Ingredientes del pollo adobado:
- 1 pollo en trocitos.
- 10 gramos de pimentón dulce.
- 1 cucharada de pimentón picante.
- 4 o 5 ajos.
- 1 vaso de vino.
- Sal y orégano al gusto. (continue reading…)

Otras recetas:


Como hacer pechuga de pollo rellena

En la siguiente receta te presentamos una manera de preparar la pechuga de pollo de forma diferente y muy fácil de hacer. La pechuga de pollo rellena al horno, es una de las mejores formas de preparar la pechuga para que queden muy sabrosas. Y recuerda que puedes utilizar los ingredientes que mas te gusten para el relleno.

 

Ingredientes de pechuga de pollo rellena:
-2 pechugas de pollo
- Lonchas de jamón cocido
- Lonchas de queso para fundir
- 2 huevos
- Sal, aceite, pimienta
-Hilo de cocina

(continue reading…)

Otras recetas:


Como preparar kebab casero

El kebab o döner kebab es una receta típica de Turquía. Es un plato muy completo, puesto que nos aporta una gran cantidad de nutrientes. Aquí os dejo la receta para aprender a preparar kebaab ensu receta más conocida, que podreis disfrutar en forma de pinchito o dentro del pan de pita.

 

Ingredientes del Kebab:

Para marinar la carne:
-Media taza de aceite de oliva
-2 cucharadas de vinagre
-2 ajos machacados
-Pimienta
-Una pizca de Pimentón picante
-Comino
-El zumo de un limón
-2 cucharadas de tomate
-Sal (continue reading…)

Otras recetas:


Como hacer hamburguesas caseras

Preparando nosotros mismos nuestras hamburguesas resultarán mucho más saludables, ya que tendrán mucha menos grasa y eliminaremos con conservantes. Además de la receta clásica puedes prepararlas con beicon, con salsa kebab, con verduras,… para darles un toque original.

 

Ingredientes :
- 600 gramos de carne de ternera picada.
- 1 cucharadita de perejil picado.
- 1 huevo.
- Aceite de oliva.
- Sal.

(continue reading…)

Otras recetas:


Como hacer estofado de ternera

Un guiso estupendo para los días de frío, muy completo y sano, ya que la carne de ternera apenas tiene grasa y las verduras que la acompañan son una excelente fuente de fibra. El estofado de ternera se suele servir como plato único. Es fundamental que la carne que utilicéis sea de calidad.

 

Ingredientes del estofado de ternera:
-500 gr de carne de ternera en trozos para guiso
-1 cebolla picada fina
-1 pimiento picado fino
- 2 ajos cortados en láminas
-Aceite de oliva
-Medio vaso de vino blanco
-Medio litro de caldo de carne
-3 zanahorias cortadas en trozos
-100 gr de guisantes
-Alcachofas de lata o si lo preferís naturales
-3 patatas cortadas en trozos
-Harina
-Dos hojas de laurel
- Sal y pimienta (continue reading…)

Otras recetas:


Receta para preparar ensalada de pollo

La receta de ensalada de pollo que os vamos a mostrar es muy fácil de preparar y además es muy nutritiva y completa (incluimos patata y pollo). Es una ensalada que perfectamente te puede servir como un plato principal con pocas calorías y también es una ensalada muy indicada para preparar a los niños. Se pueden añadir muchos ingredientes diferentes segun el gusto de cada persona.

 

Ingredientes dela ensalada de pollo
-500 gr. pechuga de pollo.
-2 patatas
-1 Zanahorias
-1 Tomate
-Media lechuga
-Latita de maíz dulce
-Sal, pimienta, vinagre de modena y aceite de oliva. (continue reading…)

Otras recetas:


Copyright © 1996-2010 Recetas de cocina faciles y rapidas. All rights reserved.
iDream theme by Templates Next | Powered by WordPress