Cremas

Como hacer salmorejo receta tradicional

El salmorejo es un plato típico de la provincia andaluza de Córdoba. Es una crema fría muy parecida al gazpacho, aunque de más consistencia. El salmorejo se sirve frío, y se puede tomar solo o añadiendo trozos de jamón serrano y huevo duro.

 

Ingredientes salmorejo:
- 1 kilo de tomates maduros
- 200 gr de pan duro
- 250 ml de aceite de oliva
- Sal y vinagre
- Un diente de ajo

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Receta para preparar crema de verduras

La crema de verduras es una de las recetas mas sanas que podemos comer. Además es muy fácil y rápida de preparar y ademas podemos intercambiar ingredientes según las verduras que mas nos gusten o segun las que tengamos a manoen ese momento. Además es una receta muy buena para que los niños coman verdura desde pequeños.

 

Ingredientes de la crema de verduras
-1 Cebolla mediana
-1 Diente de ajo
-250 gr. de calabacín
-2 Zanahorias
-1 patata
-150 gramos de espinacas
-2 Quesitos
-Agua, Sal y aceite de oliva (continue reading…)

Otras recetas:


Como hacer crema pastelera de forma facil

La crema pastelera es ideal para rellenar bizcochos, milhojas, profiteroles,… puedes mezclarla con trocitos de fruta (plátano, fresas,…), con una cucharada de azúcar avainillado o con algún licor para darle un toque especial, según para lo que quieras utilizarla. Acontinuación os enseñamos la forma mas facil de hacerla

 

Ingredientes de la crema pastelera
-600 gramos de leche.
-100 gramos de azúcar.
-2 huevos.
-2 yemas.
-30 gramos de maicena.
-Cáscara de un limón.
-Canela. (continue reading…)

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Receta para preparar crema de champiñones de forma facil

Las cremas de verduras son una de las mejores opciones como entrante para acompañar a un plato principal. Una de las cremas de verduras mas nutritivas el la crema de champiñones, gracias al gran aporte de nutrientes que contiene este tipo de seta. Además es un plato muy sencillo de hacer y que se cocina muy rápido.

 

Ingredientes de la crema de champiñones
-500 gr de champiñones
-1 Cebolla
-200 gr de nata liquida o quesitos
-100 gr mantequilla
-Sal y pimienta

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Receta para preparar crema de calabacin

La crema de calabacín es una receta muy fácil y rápida de preparar. Además de estar muy buena, la crema de calabacín es una receta muy ligera, muy nutritiva y con muy pocas calorías, por lo que es un plato ideal para hacer dieta y llevar una vida sana.

 

Ingredientes de la crema de calabacin
-400 gr de calabacín
-200 gr de patatas
-4 porciones de quesitos.
-Media cebolla grande
-Un poco de sal
-Un poco de aceite de oliva.
-Agua (continue reading…)

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