Archivo de la categoría: Legumbres

Recetas legumbres de todo tipo: garbanzos, lentejas, habichuelas,…

Receta tradicional para preparar lentejas

Las lentejas son un plato rico en hierro y muy rápido de preparar, además es un plato que se pueden congelar y guardar para calentarlo en el microondas para otra ocasión. Así que cuando las prepares no dudes en hacer el doble de todo y congelarlas para otro día.   Ingredientes de las lentejas: -250… Leer más »

Receta para hacer habichuelas con almejas

En la siguiente receta os enseñamos a preparar unas habichuelas con lentejas. Este plato es muy fácil y sencillo de preparar. Además, si no tenemos mucho tiempo y queremos una receta más rápida, podemos utilizar habichuelas blancas de bote ya cocidas con muy buenos resultados.   Ingredientes de las habichuelas con lentejas: -300g de habichuelas… Leer más »

Como preparar guisantes con jamon

Los guisantes con jamón es una receta muy rapida y fácil de preparar ya que los guisantes los podemos encontrar, ya sea enlatados o congelados, listos tan solo para echarlos a la sartén. Podemos utilizar esta receta como primer plato o acompañando a una ración de carne, huevos fritos,…   Ingredientes de los guisantes con… Leer más »

Como preparar garbanzos con bacalao

Una de la recetas con garbanzos mas populares son los garbanzos con bacalao. Se trata de una receta con poca grasa. También puedes incorporarle espinacas, echándolas en la olla después de terminar la cocción y dejándolas hervir unos minutos más.   Ingredientes de los garbanzos con bacalao: -250 gr de garbanzos. -200 gr de bacalao… Leer más »

Como hacer fabada asturiana tradicional

La receta que os presento es la típica receta de fabada asturiana, pero hay muchas variantes según la zona. Lo realmente importante para preparar una estupenda fabada asturiana son los ingredientes, de calidad y típicos de la tierra.   Ingredientes de la fabada asturiana: – 500 gr de fabes – 2 chorizos asturianos – 2… Leer más »

Receta para preparar ensalada de lentejas

Las lentejas son una excelente fuente de hierro y fibra, pero sobre todo en los meses de verano nos olvidamos de ellas debido a las altas temperaturas. Aquí os presentamos una receta de una manera diferente y saludable de hacer lentejas en ensalada, un plato bajo en calorias, refrescante y apetecible para los meses de… Leer más »

Receta para preparar ensalada de garbanzos

Una forma muy fácil de preparar los garbanzos es en ensalada y además es una receta que podríamos hacer como plato principal sin problemas. en esta usaremos como acompañantes principal el atun y el huevo, pero podemos utilizar otros ingredientes. Además, para que la recetas sea mas fácil y rápida de preparar se suelen utilizar… Leer más »

Receta para preparar cocido tradicional

El garbanzo es rico en proteínas, es bajo en colesterol y rico en fibra. El cocido es un plato tradicional que nos puede resolver la comida para varios días, ya que, se puede congelar sin problema, se puede utilizar el caldo para hacer una sopa para el día siguiente, y si nos sobra cocido lo… Leer más »