Archivo de la categoría: Pescado

Recetas de pescado faciles de cocinar de todo tipo de pescados

Aprender hacer calamares a la romana

Una de las formas más sabrosas para preparar calamares es la receta denominada a la romana. Además son muy fáciles y rápidos de hacer, sobre todo si podemos adquirir los calamares ya cortados y no los tenemos que limpiar nosotros mismos. A continuación os mostramos los pasos a seguir para hacer esta receta con calamares.… Leer más »

Receta para preparar boquerones en vinagre

Los boquerones en vinagre son una de las tapas frías más apreciadas en Andalucía. Se pueden servir acompañados de aceitunas, tomates cherry o en una tostada de pan. Tambien son ideales para hacer bocadillos. Son muy fáciles de preparar, pero su correcta elaboración se basa en una serie de trucos que os daremos en esta… Leer más »

Como preparar bacalao con tomate

La siguiente receta de bacalao con tomate es bastante sencilla de hacer y muy rápida de preparar, siendo lo mas engorroso y lo que nos llevara mas tiempo desalar el bacalao. Aunque hay gente que la hace directamente con tomate frito de lata (ahorrándose tiempo), nosotros no lo recomendamos ya que la receta sale mucho… Leer más »

Receta para preparar atun encebollado

El atún es un pescado de un alto poder nutritivo y de una textura algo diferente al de la mayoría de pescado. También es us pescado ideal para darle de comer a los niños ya que no tiene las incomodas raspas, a la vez que es muy fácil de cocinar. A continuación os enseñamos la… Leer más »