Archivo de la categoría: Salsas

Recetas sencillas de hacer de todo tipo de salsas

Como hacer salsa boloñesa

Puedes usar esta salsa para acompañar cualquier tipo de pasta: espaguetis, tallarines, macarrones,… incluso la puedes utilizar para rellenar una lasaña o unos canelones de carne con ella.   Ingredientes de las salsa boloñesa -250 gramos de carne picada (de cerdo o una mezcla de cerdo y ternera) -Medio kilo de tomates maduros o tomate… Leer más »

Como preparar salsa barbacoa de carne

Pocas cosas hay mejor en la vida que disfrutar de una buena barbacoa rodeado de amigos y familiares. Si quieres que las carnes en tus barbacoas queden mas sabrosas y jugosas, nada mejor que ir untándolas con esta receta de salsa barbacoa que os mostramos a continuación. Pruébala con costillas, chuletas, cordero,… no te arrepentirás.… Leer más »

Como hacer salsa agridulce

La salsa agridulce es indispensable en la cocina china, acompaña a muchos de sus platos (arroz tres delicias, cerdo, rollitos de primavera,…). Nosotros la podemos usar de forma habitual, para darle a nuestros platos un toque oriental, por ejemplo, acompañando a las carnes, tanto rojas como blancas, porque además es muy sencilla de preparar.  … Leer más »

Como hacer mayonesa casera

La mayonesa es una de las salsas más utilizadas por todo el mundo. La mayonesa se usa como acompañante de infinidad de comidas por lo que es muy útil aprender como se prepara. Además es una salsa muy fácil y rápida de hacer por lo que podremos preparar nuestra propia mayonesa casera y no tener… Leer más »

Como preparar salsa bechamel

La bechamel es una salsa que se puede utilizar en infinidad de platos y recetas diferentes. Se usa sobre todo como complemento en recetas de platos gratinados. Combina bien con recetas de pasta, queso, carne, verduras,… A partir de la base de la salsa bechamel se pueden elaborar otras muchos tipos de salsas como por… Leer más »