La
mayonesa es una de las salsas más utilizadas por
todo el mundo. La mayonesa se usa como acompañante
de infinidad de comidas por lo que es muy útil
aprender como se prepara. Además es una salsa muy
fácil y rápida de hacer por lo que podremos
preparar nuestra propia mayonesa casera y no tener
que comprar la industrial.
Ingredientes de
la mayonesa casera:
-2 huevos
-Medio litro de aceite
-Un limón
-Una pizca de sal y pimienta.
Preparacion de la
receta:
-En un recipiente de cristal donde puedas usar la batidora
meteremos los huevos y empezaremos a batir suavemente echando
poco a poco el aceite, dejando que la mayonesa vaya espesando
poco a poco
-Cuando la mayonesaza tome la textura adecuada, añadiremos
un poco de sal, el zumo de un limón y una pizca
de pimienta y lo batiremos un poco.
-Una vez hemos acabado de preparar la mayonesa la meteremos
en el frigorífico y la consumiremos antes de que
pasen demasiados días.
La
mayonesa es una de las salsas más utilizadas por
todo el mundo. La mayonesa se usa como acompañante
de infinidad de comidas por lo que es muy útil
aprender como se prepara. Además es una salsa muy
fácil y rápida de hacer por lo que podremos
preparar nuestra propia mayonesa casera y no tener
que comprar la industrial.