Como hacer salsa boloñesa

Puedes usar esta salsa para acompañar cualquier tipo de pasta: espaguetis, tallarines, macarrones,… incluso la puedes utilizar para rellenar una lasaña o unos canelones de carne con ella.   Ingredientes de las salsa boloñesa -250 gramos de carne picada (de cerdo o una mezcla de cerdo y ternera) -Medio kilo de tomates maduros o tomate… Leer más »

Como preparar salsa barbacoa de carne

Pocas cosas hay mejor en la vida que disfrutar de una buena barbacoa rodeado de amigos y familiares. Si quieres que las carnes en tus barbacoas queden mas sabrosas y jugosas, nada mejor que ir untándolas con esta receta de salsa barbacoa que os mostramos a continuación. Pruébala con costillas, chuletas, cordero,… no te arrepentirás.… Leer más »

Como hacer salsa agridulce

La salsa agridulce es indispensable en la cocina china, acompaña a muchos de sus platos (arroz tres delicias, cerdo, rollitos de primavera,…). Nosotros la podemos usar de forma habitual, para darle a nuestros platos un toque oriental, por ejemplo, acompañando a las carnes, tanto rojas como blancas, porque además es muy sencilla de preparar.  … Leer más »

Como preparar salpicon de marisco

El salpicón de marisco es una receta típica de la dieta mediterránea, ideal como aperitivo en verano. Además de ser un plato muy sano y con muy pocas calorías, la receta del salpicón es muy fácil y rápida de preparar.   Ingredientes salpicón de marisco -300 gramos de merluza. -400 gramos de mejillones. -200 gramos… Leer más »

Como hacer salmorejo receta tradicional

El salmorejo es un plato típico de la provincia andaluza de Córdoba. Es una crema fría muy parecida al gazpacho, aunque de más consistencia. El salmorejo se sirve frío, y se puede tomar solo o añadiendo trozos de jamón serrano y huevo duro.   Ingredientes salmorejo: – 1 kilo de tomates maduros – 200 gr… Leer más »

Como hacer salmon marinado

El salmón es uno de los pescados más ricos en omega3, por lo tanto, esta receta os vendrá muy bien a todos aquellos que tengáis el colesterol algo alto. A la hora de servirlo puedes hacerlo en tostadas, cortado en taquitos o en lonchas finas con aceite de oliva, añadiendo alguna especia que os guste,…… Leer más »

Como preparar quesada

Receta típica de la región de Cantabria, que a pesar de su nombre no lleva queso. Nosotros hemos añadido tres quesitos a esta y en otras recetas se elabora con queso fresco o requesón en lugar de leche y yogur. Es un postre muy suave, nada empalagoso y que nos aportará mucho calcio.   Ingredientes… Leer más »

Como preparar pulpo a la gallega

El pulpo a la gallega es uno de los platos por excelencia de la gastronomía gallega. Es una receta sana y ligera. Y no tiene tan difícil preparación como se pueda creer. Se suele acompañar con patatas cocidas cortadas en rodajas y aliñadas de la misma forma que el pulpo.   Ingredientes del pulpo a… Leer más »

Recetas de pescado faciles y rapidas de hacer

COMO PREPARAR BACALAO CON TOMATE La siguiente receta de bacalao con tomate es bastante sencilla de hacer y muy rápida de preparar, siendo lo mas engorroso desalar el bacalao. Aunque hay gente que la hace con tomate frito de lata (ahorrándose tiempo), nosotros no lo recomendamos ya que la receta sale mucho mejor con un… Leer más »

Recetas de ensaladas faciles y rapidas de preparar

RECETAS DE ENSALADAS FACILES DE HACER COMO PREPARAR ENSALADA DE GARBANZOS Una forma muy fácil de preparar los garbanzos es en ensalada y además es una receta que podríamos hacer como plato principal sin problemas. Además, para que la recetas se mas fácil y rápida de preparar se suelen utilizar garbanzos de bote que nos… Leer más »