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PREPARAR PESCADOS: |
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PREPARAR BACALAO CON TOMATE
La siguiente receta de bacalao con tomate es bastante sencilla
de hacer y muy rápida de preparar, siendo lo mas engorroso
desalar el bacalao. Aunque hay gente que la hace con tomate
frito de lata (ahorrándose tiempo), nosotros no lo
recomendamos ya que la receta sale mucho mejor con un sofrito
casero. |
 COMO
PREPARAR TRUCHA AL HORNO
Esta receta es parecida a la forma en que mucha gente prepara
las truchas: enharinadas, rellenas con una loncha de jamón
y fritas directamente. Pero para ahorrarnos algo de calorías
nosotros la vamos a preparar al horno. Es una receta muy rápida
y sencilla ideal para una cena ligera. |
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PREPARAR CALAMARES A LA ROMANA
Una de las formas más sabrosas para preparar calamares
es a la romana. Además son muy fáciles y rápidos
de preparar, sobre todo si podemos adquirir los calamares
cortados. A continuación os damos los pasos a seguir
para hacer esta receta de calamares. |
 COMO
PREPARAR MERLUZA EN SALSA VERDE
Esta es una receta de pescado muy rápida de preparar,
para los que tenemos poco tiempo. Lo importante de ella es
la salsa verde, que puede acompañar a cualquier otro
pescado y a la que le puedes añadir unas puntas de
espárragos, guisantes, huevo duro,… |
 COMO
PREPARAR PULPO A LA GALLEGA
El pulpo a la gallega es una de las recetas por excelencia
de la gastronomía gallega. Es una receta sana y ligera.
Y esmas facil de preparar de lo que parece. Se suele acompañar
de patatas cocidas en rodajas y aliñadas de la misma
manera del pulpo. |
 COMO
PREPARAR BOQUERONES EN VINAGRE
Los boquerones en vinagre son una de las tapas más
apreciadas en España. Los boquerones en vinagre en
una receta facil de preparar pero su correcta elaboración
se basa en una serie de trucos para que queden mejor. |
 COMO
PREPARAR SALPICON DE MARISCO
El salpicón de marisco es una receta típica
de la dieta mediterránea, ideal como aperitivo en verano.
Además de ser un plato muy sano y con muy pocas calorías,
la receta del salpicón es muy fácil y rápida
de preparar |
 COMO
PREPARAR SALMON MARINADO
El salmón es uno de los pescados más ricos en
omega3, por lo tanto, esta receta os vendrá muy bien
a todos aquellos que tengáis el colesterol algo alto.
A la hora de servirlo puedes hacerlo en tostadas, cortado
en taquitos o en lonchas finas. |
 COMO
PREPARAR ATUN ENCEBOLLADO
El atún es un pescado de un alto poder nutritivo y
de una textura algo diferente al de la mayoría de pescado.
También es ideal para los niños ya que no tiene
las incomodas raspas, a la vez que es muy fácil de
cocinar. |
 COMO
PREPARAR CALDERETA DE PESCADO
La caldereta es una receta de una dificultad media. En este
plato, muy típico del norte de España, se puede
utilizar cualquier tipo de pescado, la única condición
es que sea un pescado duro para que no se deshaga en la cazuela
durante su cocción. |
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PREPARAR LUBINA A LA ESPALDA
La lubina se presenta con una salsa a base de ajo, guindilla
y vinagre muy fácil de hacer. En esta receta puedes
sustituir sin problema las lubinas por doradas y quedan igual
de ricas.
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