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PREPARAR SALSAS Y CREMAS: |
 COMO
PREPARAR CREMA DE CHAMPIÑONES
Las cremas de verduras son una de las mejores opciones como
entrante para acompañar a un plato principal. Una de
las cremas mas nutritivas el la crema de champiñones,
gracias a los nutrientes que contiene este tipo de seta. Además
es un plato muy sencillo de preparar y que se cocina muy rápido. |
 COMO
PREPARAR CREMA DE VERDURAS
La crema de verduras es una de las recetas mas sanas que podemos
comer. Además es muy fácil y rápida de
preparar y podemos intercambiar ingredientes según
las verduras que mas nos gusten o tengamos a mano. Además
es una receta muy buena para que los niños coman verdura
desde pequeños. |
 COMO
PREPARAR SALSA AGRIDULCE
Esta salsa es indispensable en la cocina china, acompaña
a muchos de sus platos (arroz tres delicias, cerdo, rollitos
de primavera,…). Nosotros la podemos usar, para darle
a nuestros platos un toque oriental, por ejemplo, acompañando
a las carnes, porque además es muy sencilla de preparar.
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 COMO
PREPARAR MAYONESA CASERA
La mayonesa se usa como acompañante en muchos platos,
por lo que es muy útil saber como se prepara. Además
es una salsa muy fácil y rápida de hacer por
lo que podremos preparar nuestra propia mayonesa casera y
no tener que comprarla. |
 COMO
PREPARAR CREMA DE CALABACIN
La crema de calabacín es una receta muy sencilla y
rápida de preparar. Además de estar muy rica,
la crema de calabacín es una receta muy ligera, muy
nutritiva y con pocas calorías, por lo que es una receta
ideal para hacer dieta. |
 COMO
PREPARAR CREMA PASTELERA
La crema pastelera es una receta ideal para rellenar bizcochos,
milhojas, profiteroles,… puedes mezclarla con trocitos
de fruta, con una cucharada de azúcar avainillado o
con algún licor para darle un toque especial, según
para lo que quieras utilizarla. |
 COMO
PREPARAR SALSA BOLOÑESA
Puedes usar esta salsa para acompañar cualquier tipo
de pasta: espaguetis, tallarines, macarrones,… incluso
la puedes utilizar para rellenar una lasaña o unos
canelones de carne con ella. |
 COMO
PREPARAR SALMOREJO
El salmorejo es un plato típico de la provincia andaluza
de Córdoba. Es una crema fría muy parecida al
gazpacho, aunque de más consistencia. El salmorejo
se sirve frío, y se puede tomar solo o añadiendo
trozos de jamón serrano y huevo duro. |
 COMO
PREPARAR BECHAMEL
La bechamel es una salsa que se puede utilizar en infinidad
de platos. Se usa sobre todo en recetas de platos gratinados.
Combina bien con pasta, queso, carne, verduras,… A partir
de la salsa bechamel se pueden elaborar otras muchas salsas. |
 COMO
PREPARAR SALSA BARBACOA
Si quieres que las carnes en tus barbacoas queden mas sabrosas
y jugosas, nada mejor que ir untándolas con esta receta
de salsa barbacoa que os mostramos a continuación.
Pruébala con costillas, chuletas, cordero,… no
te arrepentirás. |
