Receta para preparar ensalada de frutas

por | Agosto 25, 2012

Se trata de una receta muy fácil de preparar, rica en vitaminas y una receta ideal para dietas light. Es muy adecuada para el verano ya que es muy refrescante y nos hidratará en los días de más calor. Si quieres cuidar tu figura es ideal, ya que nos aporta muy pocas calorías.

 

Ingredientes de la ensalada de frutas:
-2 rodajas melón o coca
-1 rodaja grande de sandia sin pepitas
-2 naranjas
-El zumo de medio limón
-2 kiwis (uno verde y otro amarillo)
-1 mango
-4 rodajas de piña en almíbar o natural.
-1 pera
-10 uvas
-Aceite de oliva.
-Miel

 

Como hacer la receta
-Exprimimos el zumo de una naranja y reservamos.

-Troceamos la fruta en trozos pequeños (podemos usar corta pastas o sacar bolitas de la sandia y el melón para que la presentación sea espectacular). Las uvas las partimos por la mitad y la naranja en tres trozos cada gajo.

-Preparamos una vinagreta con el aceite de oliva, la miel y el zumo de la naranja y el limón, mezclamos hasta que se quede cremosa.

-Colocamos toda la fruta en una ensaladera y le echamos por encima la vinagreta.

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