| COMO
PREPARAR TOCINO DE CIELO |
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 Se
trata de un postre típicamente andaluz a base de
yemas de huevo. Nunca lo había elaborado porque
lleva muchos huevos pero hace unos días encontré
esta receta, muy fácil y rápida, en la que
se utilizan los huevos enteros.
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| Ingredientes del
tocino de cielo: |
- 3 huevos.
- 2 vasos de leche.
- 1 vaso de azúcar.
- 8/12 galletas María.
- Caramelo líquido.
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| Preparacion de la
receta: |
| - Se unta un molde apto para microondas con el caramelo líquido.
- Se baten todos los ingredientes (incluidas las galletas)
con la batidora eléctrica y cuando consigamos una
mezcla homogénea se vierte en el molde.
- Se mete al microondas unos 15 minutos y ya está
listo. Dejar enfriar, desmoldar y decorar con nata montada.
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